Паоло Бои (по прозвищу Сиракузец; итал. Paolo Boi; 1528, Сиракузы — 1598,Неаполь) — один из лучших итальянских шахматистов XVI века. Много путешествовал; играл во многих городах Италии, а также в Турции и Венгрии. Посетил Мадрид (1575), где выиграл у лучших испанских шахматистов Рюи Лопеса и А. Серона при дворе Филиппа II.